Тефтели с рисом в сметанно томатном соусе

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск

Пошаговый рецепт с фото и видео

Способ приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе смотрим на видео рецепте:


Пошаговый рецепт приготовления тефтелей с рисом в подливке из томатного соуса со сметаной: Мы вам предлагаем сегодня рецепт, как приготовить тефтели с рисом в сметанно томатном соусе. Тефтели являются одним из популярнейших блюд на нашем столе. Тефтели в томатном соусе не могут употреблять, люди с больным желудком поэтому мы соединяем сметану и томат - получается диетическое блюдо. Посмотрите на нашем ролике как приготовить тефтели с рисом. Тефтели с рисом и томатным соусом со сметаной рецепт:
  • 750 гр. фарша
  • 150 гр. отварного риса
  • 250 гр. сметаны
  • томатный соус – треть стакана
  • подсолнечное масло – 3 столовых ложки
  • 1-2 луковицы
  • 2-3 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • Мука – столовая ложка
  • соль и специи по вкусу.
  • В фарш добавить отваренный рис, 1 столовую ложку муки, натертый на терке лук, , яйцо, приправы и соль, раздавленные 1-2 зубчика чеснока.
  • Хорошо вымесить фарш, сформировать тефтели и на разогретую сковороду с маслом.
  • Немного обжарить с двух сторон, но не зажаривать.
  • В форму для запекания, выложить тефтели, залить подготовленным соусом.
  • Запекать в духовке при температуре 220-240 градусов 25-30 минут.
Для приготовления к тефтелям томатного соуса-заливки необходимо:
  • Смешать сметану, столовую ложку томатного соуса, со специями и чесноком. При необходимости, разбавить соус столовой ложкой теплой кипяченой воды.
  • Тефтели при подаче на стол полейте подливкой из томатного соуса и украсьте веточкой зелени.
Приятного аппетита!

Рекомендуем

Селедка под шубой классический рецепт | Ботвинник. Ботвинья | Щи | Пельмени | Пельмени острые | Авитаминоз | Завтрак | Вкусный борщ рецепт | Диета | Стресс и депрессия | Окрошка | Сахарный диабет | Винегрет | Рассольник

Оценка статьи

5.00
(2 проголосовавших)

Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты