Суп, супы рецепты

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск
Суп

Суп вошел в рацион человека более тысячи поколений назад, и стал обязательной частью рациона современного человека как и каши не просто на кулинарном, а даже на биологическом уровне. Поэтому люди, отказавшиеся от супа в ежедневном рационе, обязательно получают проблемы со здоровьем. За 40 тысяч лет возникло около 10 тысяч вариантов рецептов супов.

Однако как кулинарное блюдо с оригинальным сочетанием продуктов и технологии приготовления – рецептом, дающим вместе уникальный вкус, супы оформились всего 500 лет назад. Польза супов неоспорима, а влияние на повседневную жизнь наверно сравнимо только с автомобилями и интернетом.

Содержание

Самые популярные супы

Борщ рецепт

Борщ рецепт | Зеленый борщ | Борщ литовский | Борщ болгарский | Красный борщ | Борщ сербский | Холодный борщ | Борщ на квасе

Щи рецепт

Щи

Солянка рецепт

Солянка сборная мясная

Грибной суп

Грибной суп из белых грибов | Грибной суп из сушеных грибов | Грибная солянка

Уха

Уха рецепт | Как приготовить уху | Лучшая уха

Гороховый суп

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Куриный суп

Рассольник

Харчо

Суп харчо рецепт

Лагман

Лагман рецепт приготовления

Шурпа

Хаш

Уха

Окрошка

Окрошка

Суп с фрикадельками

Холодник

Классификация супов

Алфавитный каталог супов

Супы по основному продукту

Суп из говядины

Суп из свинины

Суп из баранины

Другие мясные супы

Супы из птицы

Рыбные супы

Супы из морепродуктов

Супы из водорослей

Овощные супы

Грибные супы

Супы из мучных изделий

Крупяные супы

Борщ из утки с крупой

Молочные супы, в том числе из сыра

Фруктовые супы

Супы из ферментированных продуктов

Зеленый борщ

Супы на травах и зелени

Супы по жидкости для варки

Супы на квасе

Супы на молоке и сливках

Супы на кефире и кисломолочных продуктах

Супы на рассоле

Супы на овощных соке и бульоне

Супы на травах и зелени

Супы на фруктовом соке и компоте

Супы на пиве

Супы на вине

Суп пюре

Супы по температуре подачи

Горячие супы

Холодные супы

Окрошка | Свекольник | Холодник | Ботвинья | Гаспачо | Уха холодная

Национальные супы

Лучшие национальные супы: Француский суп

Суп Харчо

Супы на каждый день

Диетический суп

Интересные факты

Рекомендуем

Оценка статьи

4.80
(10 проголосовавших)

Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты