Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете - видео приготовления

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск
Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете

Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете - видео приготовления Кто изобрел рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете не известно. Автор рецепта явно заслужил благодарность российских дачников и просто любителей малосольных огурцов. Суть проста – из полиэтиленового пакета ароматы не выдыхаются, огурцы надрезаны – соль поступает непосредственно в мякоть огурчиков, образуется рассол, который еще больше ускоряет приготовление малосольных огурцов – в пакете они готовятся от 1 часа (некоторые пишут о приготовлении малосольных огурцов за 15 – 20 минут – это вряд ли – пробовали) до 6 часов.

Продукты и ингредиенты с компонентами рецепта малосольных огурцов:

  • Пакет плотный полиэтиленовый.
  • Огурцы небольшие, крепкие
  • Укроп – небольшой пучок.
  • Чеснока – 5-6 долек.
  • Соль – чайная ложка с небольшой горкой – 10 грамм, не больше.

По желанию можно разнообразить рецепт и вкус малосольных огурцов используя пряности: Кориандр, карри, смесь перцев, прованские травы ( с прованскими травами малосольные огурцы в пакете получаются ОЧЕНЬ ароматными), очень вкусно получается с корицей, лимонный сок. Всех пряностей не нужно – комбинируйте из расчета сумма специй в сухом виде = чайной ложке с горкой. Приготовление малосольных огурчиков в пакете: Чеснок и укроп покрошили.

Огурцы разрезали одним из способов:

  • Срезали кончики – время приготовления 5-6 часов, огурцы останутся упругими и малосольными 3-4 дня после этого.
  • Нарезали поперек длины огурца на кусочки 3 сантиметра. Время приготовления 3-5 часов.
  • Огурцы разрезаем вдоль, на дольки нарезаем. Время приготовления малосольных огурцов 1 час. Реально от 30 минут до 2 часов.

Положили все в пакет, посолили, добавили специй и несколько раз встряхнули с переворачиванием пакет с огурцами для перемешивания. Ставим в прохладное. Но не холодное место.

Пока малосольные огурцы готовятся рекомендуем еще несколько раз встряхнуть их. Не только для равномерного просаливания, но и чтобы образующийся рассол своими ароматами пропитал малосольные огурчики.

Смотрим на видео рецепт, как приготовить малосольные огурцы в пакете:

Рекомендуем

Малосольные огурцы 10 рецептов | Грузинская кухня | Black sesame приправа | Ботвинник. Ботвинья | Свекольник | Холодный борщ рецепт | Холодник | Пельмени острые | Маски для лица в домашних условиях | Диета | Окрошка | Рецепт пиццы в домашних условиях | Винегрет

Оценка статьи

5.00
(2 проголосовавших)

Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты