Плов из свинины рецепт с фото пошагово

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск
Плов рецепты Фото - 1

Содержание

Простой рецепт плова из свинины пошагово с видео

  • 700 гр свиной вырезки – я предпочитаю шею или лопатку,
  • стакан риса,
  • 2 моркови,
  • 2 луковица.
  • Головка чеснока,
  • 2 помидора,
  • подсолнечное масло – пол стакана,
  • специи для плова ( в магазинах сейчас неплохие специи продают, но лучше купить специи у узбеков на рынке),
  • соль по вкусу.

Способ приготовления вкусного плова из свинины смотрите на видео


, а рецепт пошагово найдете ниже:
  • Подготовим мясо:
  • Свинину нарезать кусочками,
  • выложить на разогретую с маслом сковороду,
  • обжаривать до зарумянивания мяса.
Подготовим овощи:
  • Лук нарезать полукольцами,
  • морковь нарезать тонким брусочкам,
  • помидоры также нарезать полукольцами,
  • чеснок промыть, но не чистить и не разбирать на зубчики, а оставить целым.
  • В обжаренное мясо добавить лук,
  • обжарить с мясом до золотистого цвета,
  • затем добавить морковь и помидоры и жарить еще несколько минут.
  • К обжаренным овощам и мясу добавить специи для плова, соль по вкусу.
  • Промытый рис выложить к подготовленным овощам и мясу, перемещать .
  • Влить 1- 1,5 стакана воды, чтобы вода полностью покрыла рис, и объём воды был выше риса на 0,5 -1 см.
  • Уменьшить огонь под сковородой, в центр выложить головку чеснока, накрыть крышкой и готовить до выпаривания воды и готовности риса.
  • Общее время приготовления 1 час. Простой и вкусный пошаговый рецепт плова из свинины доступен абсолютно всем.

Как приготовить плов в домашних условиях

На видео рецепте вы увидите, как приготовить вкусный плов в домашних условиях, для разнообразия не из свинины плов, а из говядины, но если вы поклонник рецептов плова со свинины – готовится точно так же:


Это второй рецепт плова пошагово и с видео и фото

Плов узбекский рецепт с видео

Ну а продвинутые кулинары могут попробовать повторить рецепт приготовления настоящего узбекского плова следуя видео рецепту:


Рекомендуем

Шашлык | Манты | Пельмени | Лагман рецепт приготовления | Бешбармак рецепт | Рецепт лагмана | Щи | Запеканка творожная | Рецепт пиццы в домашних условиях | Солянка сборная мясная | Манты рецепт приготовления

Оцените подборку видео рецептов плова

5.00
(голос)

Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты