Категория:Горячие блюда

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск

Горячее сырым не бывает! Такая присказка часто звучит в устах голодных мужчин , когда шашлык на подходе и терпения уже нет. Или когда жена дожаривает котлеты. Со времен Прометея принесшего священный огонь ( и даже намного раньше полубога – полугрека – достоверные находки кострищ в пещерах древних людей датируются 400 тысяч лет назад, а неподтвержденные данные простираются и на 700 тысяч лет назад) горячие блюда плотно вошли в рацион сначала предков современного человека, а затем и людей. Организм человека уже не может без горячей пищи.

Можно только догадываться, сколько рецептов горячих блюд было изобретено за сотни тысяч лет! Сейчас в обиходе до 100 тысяч рецептов горячего кушанья, из них 20 тысяч рецептов употребляются довольно часто и почти 1000 рецептов приготовления горячих блюд оригинальны, уникальны и принципиально различны.

Основные виды горячих блюд: горячие закуски, горячие супы, вторые горячие блюда, каши, выпечка, горячие десерты ( горячие сладкие блюда) и горячие напитки ( не путать с горячительными). Также рецепты горячих блюд классифицируются по основному продукту – мясо, крупы, овощи, рыба и пр. Горячие блюда стали обязательной частью любого праздничного стола.

Страницы в категории «Горячие блюда»

Показано 78 страниц этой категории из 78.

Б

В

Г

Д

Ж

З

З (продолжение)

К

Л

М

Н

О

П

П (продолжение)

Р

С

Т

Х

Ч

Ш

Щ


Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты