Драники картофельные рецепт

Материал из Мир увлечений
Перейти к: навигация, поиск

Содержание

Основные рецепты драников

Картофельные драники ( деруны) появились недавно, с появлением картофеля в Российской империи и на славянских землях. Основной рецепт картофельных драников:

Продуты для драников:

  • Десяток средних картофелин.
  • Одно яйцо.
  • Луковица.
  • Две столовых ложки муки.
  • Травы, соль и специи по вкусу.
  • Три – четыре столовых ложки растительного масла.

Как приготовить картофельные драники – пошаговый рецепт.

  • Картофель почистить, натереть на крупной терке
  • Лук очистить и мелко нашинковать.
  • Вбить яйцо в картошку.
  • Добавить нашинкованный репчатый лук.
  • Добавить муку, травы и приправ.
  • Перемешать.
  • Разогреть сковороду, добавить постного масла, слепить котлеты и обжарить.

Правда – картофельные драники рецепт приготовления имеют очень простой? Даже у неумелых кулинаров драники все равно получаются съедобными. Варианты рецептов картофельных драников:

  • Драники с мясом – колдуны.
  • Драники иногда готовят, натерев картофель на мелкой терке, добавляя больше муки и яиц.
  • Основные различия рецептов драников – специи. Драники приготовленные с тмином, кориандром, семенем укропа, и карри – всех кючевых специй добавляют по чайной ложке на 10 картофелин – принципиально различаются по вкусу.
  • Уксус или лимонный сок в количестве чайной ложки позволяет остаться драникам светлыми.
  • В драники иногда добавляют немного отваренные морковь. Особенно вкусны драники с добавлением натертой на крупной терке свеклы.

Видео рецепт картофельных драников

Как и все рецепты, картофельные драники рецепт приготовления лучше увидеть:


Просто и весьма вкусно.

Рекомендуем

Мясо по-французски | Салат Цезарь с курицей | Пампушки с чесноком | Борщ украинский рецепт | Запеканка творожная | Перец фаршированный рецепт | Селедка под шубой классический рецепт – как приготовить – пошаговый видео - рецепт

Оценка статьи

5.00
(голос)

Личные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Инструменты